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Sughetto alle Melanzane « Fattoria Sila »
La melanzana è uno degli ortaggi più versatili in cucina, ottima in mille ricette. Ecco perché anche nel sugo diventa irresistibile, per un primo piatto da “scarpetta”!
Da provare con gli Gnocchetti alla Castagna.
Ingredienti:
Polpa di pomodori 67%, cipolle, melanzane 24%, olio extravergine d’oliva 4%, pepe nero, sale.
Correttore di acidità: acido citrico.
230g