L’olio Ceraudo, tra i migliori della Calabria, è un olio pluripremiato, ottenuto da agricoltura biologica. Ha un aroma fruttato, dal sapore lievemente amaro. È piccante, con retrogusto di mandorla e rosmarino.

Dolce, seguito da sentore amaro e piccante. Rimangono persistenti note di origano. I ricordi retrolfattivi sono riconducibili all’erba di sfalcio, alle verdure acerbe, al cardo e alla mandorla. Buona l’aromaticità e l’armonia.

. 2023

. Estratto a freddo

. 0,50cl